Speiseplan

DAS GIBT ES DIESE WOCHE ZU ESSEN

23.05. – 25.05.2022

  • Montag 23.05.2022
    (Vegetarisch)

    • Tortellini mit Basilikumpesto und einer Käsesauce
    • Salat
    • (GL,EI,MI,WIE,1)

  • Dienstag 24.05.2022
    (Geflügel)

    • Hähnchenschnitzel mit Kartoffelsalat, dazu eine Natursauce
    • Dessert
      (GL,WEIZ,SEL,EI,GER,9,1,6)
  • Mittwoch 25.05.2022
    (Schwein)

    • Schwäbisches Linsengemüse mit Spätzle und Saitenwürstchen
    • Obst
      (NÜ,SEL,SCH,SEF,1,2,3,4,6,7,11,12)

    (Vegetarisch)

    • Bergkäsenocken mit einer Tomatensauce
      (GL,EI,SJ,MI,WEIZ,SEL)
  • Donnerstag 26.05.2022
    Feiertag
  • Freitag
    Freitags essen wir zu Hause

Deklarationspflichtige Allergene

Hauptallergene

GL = Gluten
KR= Krebstiere
EI = Eier
FI = Fisch
EN = Erdnüsse
SJ = Soja
MI = Milch
NÜ = Schalenfrüchte
SEL= Sellerie
SEF = Senf
SES = Sesam
SCH = Sulfite
LU = Lupinen
WT = Weichtiere

Glutenhaltige Allergene

WEIZ = Weizen
ROG= Roggen
GER = Gerste
HAF = Hafer
DIN = Dinkel
KAM = Kamut
G.HY = Gluten-Hybride

Allergene von Schalenfrüchten

MA = Mandeln
HA= Haselnüsse
WA = Walnüsse
HAF = Cashewnüsse
PC = Pecannüsse
PA = Paranüsse
PI = Pistazie
M = Macadamianüsse
S.HY = Schalen-Hybride

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 = mit Geschmacksverstärker
2 = mit Farbstoff
3 = konserviert
4 = mit Nitritpökelsalz
5 = mit Nitrat
6 = mit Antioxidationsmittel
7 = geschwefelt
8 = geschwärzt
9 = gewachst
10 = mit Phosphat
11 = mit Süßungsmittel(n)
12 = enthält eine Phenylalaninquelle