Speiseplan

DAS GIBT ES DIESE WOCHE ZU ESSEN!

22.04. – 26.04.2024

  • Montag 22.04.2024
    (Geflügel)

    • Putenrahmgeschnetzeltes
      (GL,MI,SEL,WEIZ,GER)
    • Spätzle
      (GL,EI,WEIZ)
    • Salat
      (MI,SCH,2,6)
  • Dienstag 23.04.2024
    (Schwein)

    • Maultaschen
      (GL,EI,SEL,WEIZ)
    • Kartoffelsalat
      (GL,SCH,1,6)
    • Dessert
      (GL,EI,MI,WEIZ)
  • Mittwoch 24.04.2024
    (Schwein)

    • Bauernbratwurst mit Natursauce
      (GL,SEL,WEIZ,GER,1,6)
    • Kartoffelpüree
      (M,SCH,6)
    • Gemüse
      (SEL)
  • Donnerstag 25.04.2024
    (Geflügel)

    • Hähnchenbrust in Kokos-Zitronenpanade mit Currysoße und Reis
      (GL,EI,Mi,WEIZ,3)
    • Salat
      (MI,SCH,2,6)
  • Freitag 26.04.2024
    (Vegetarisch)

    • Kartoffelgratin an Kräuter-Gemüsesauce
      (GL,MI,SEL,WEIZ)
    • Salat
      (MI,SCH,2,6)

Deklarationspflichtige Allergene

Hauptallergene

GL = Gluten
KR= Krebstiere
EI = Eier
FI = Fisch
EN = Erdnüsse
SJ = Soja
MI = Milch
NÜ = Schalenfrüchte
SEL= Sellerie
SEF = Senf
SES = Sesam
SCH = Sulfite
LU = Lupinen
WT = Weichtiere

Glutenhaltige Allergene

WEIZ = Weizen
ROG= Roggen
GER = Gerste
HAF = Hafer
DIN = Dinkel
KAM = Kamut
G.HY = Gluten-Hybride

Allergene von Schalenfrüchten

MA = Mandeln
HA= Haselnüsse
WA = Walnüsse
HAF = Cashewnüsse
PC = Pecannüsse
PA = Paranüsse
PI = Pistazie
M = Macadamianüsse
S.HY = Schalen-Hybride

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 = mit Geschmacksverstärker
2 = mit Farbstoff
3 = konserviert
4 = mit Nitritpökelsalz
5 = mit Nitrat
6 = mit Antioxidationsmittel
7 = geschwefelt
8 = geschwärzt
9 = gewachst
10 = mit Phosphat
11 = mit Süßungsmittel(n)
12 = enthält eine Phenylalaninquelle